2º MAÎTRE RESTAURANTE ASIÁTICO

Jefe de Alimentos y Bebidas
Alimentos y Bebidas
Jefe de Experiencia del Cliente
Atención al cliente
Servicio de alimentos y bebidas
Gestión de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VILLA GADEA como 2º MAITRE de Restaurante Asiático y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión.


¿Tienes experiencia, compromiso y disfrutas trabajando en un restaurante contemporáneo en el que destaca la combinación de sabores tradicionales asiáticos con técnicas culinarias modernas que sorprenden a cualquier paladar?


¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti!


Buscamos un/a Segundo/a Maître con experiencia y pasión por la gastronomía asiática para incorporarse a nuestro exclusivo restaurante KITSUME ubicado en el hotel de 5 estrellas en Altea. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de un equipo multicultural y dinámico, donde la excelencia en el servicio y la atención al detalle son prioritarias.


** Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en:

  • Apoyar al Maître General en la gestión operativa del restaurante.
  • Supervisar y controlar la correcta ejecución del servicio, asegurando la correcta disposición del salón y mise en place antes de la disposición del servicio.  
  • Coordinar, supervisar y formar en estándares de servicio, protocolos y conocimiento de menú al equipo de sala.
  • Resolver incidencias con profesionalidad, cortesía y eficacia.
  • Aconsejar sobre platos, alergias y maridajes adaptados al estilo del restaurante.
  • Supervisar y gestionar reservas, controlar la ocupación e intentar anticiparse a los picos de actividad.
  • Garantizar y velar por el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria, siempre asegurando los estándares de calidad y protocolo de un Hotel 5 estrellas.
  • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo


** Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS:

  • Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión.
  • Contratación Indefinida.
  • Jornada COMPLETA Y CONTINUADA.
  • Descanso semanal de 2 días.
  • Servicio Comedor de Personal.
  • Cobra cuando quieras con PAYFLOW.
  • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
  • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector.
  • Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.


<p>** Serás nuestro/a candidato/a ideal porque podrás mostrar tus <strong>HABILIDADES</strong> en:</p><ul><li>Conocimientos de gastronomía de fusión asiática. </li><li>Liderazgo, trabajo en equipo, cooperación y proactividad con pasión por el servicio al cliente.</li><li>Capacidad de organización, cultura de detalle y mejora constante.</li><li>Actitud resolutiva en gestión de conflictos.</li><li>Rapidez y eficiencia mostrando, cuando se requiera puntualmente, tu capacidad para trabajar bajo presión.</li><li>Excelente imagen profesional y habilidades comunicativas.</li><li>Utilizar tu experiencia mínima de 2 años en la posición ofertada, preferiblemente en Restaurantes de Cocina Asiática o de alta gama.</li><li>Nivel nativo o fluido de español e inglés. Se valorarán otros idiomas como ruso o ucraniano.</li></ul><p><br></p><p><em>*En SH HOTELES, las calificaciones para el empleo, la promoción y otros términos y condiciones profesionales se basan en la capacidad para realizar el trabajo. Se brinda igualdad de oportunidades a todos/as los/las solicitantes sin distinción de raza, credo, edad, origen nacional, sexo, discapacidad, condición médica, orientación sexual, identidad o expresión de género. Todos somos responsables de mantener esta política. </em></p>
Tus aptitudes:

** Serás nuestro/a candidato/a ideal porque podrás mostrar tus HABILIDADES en:

  • Conocimientos de gastronomía de fusión asiática.
  • Liderazgo, trabajo en equipo, cooperación y proactividad con pasión por el servicio al cliente.
  • Capacidad de organización, cultura de detalle y mejora constante.
  • Actitud resolutiva en gestión de conflictos.
  • Rapidez y eficiencia mostrando, cuando se requiera puntualmente, tu capacidad para trabajar bajo presión.
  • Excelente imagen profesional y habilidades comunicativas.
  • Utilizar tu experiencia mínima de 2 años en la posición ofertada, preferiblemente en Restaurantes de Cocina Asiática o de alta gama.
  • Nivel nativo o fluido de español e inglés. Se valorarán otros idiomas como ruso o ucraniano.


*En SH HOTELES, las calificaciones para el empleo, la promoción y otros términos y condiciones profesionales se basan en la capacidad para realizar el trabajo. Se brinda igualdad de oportunidades a todos/as los/las solicitantes sin distinción de raza, credo, edad, origen nacional, sexo, discapacidad, condición médica, orientación sexual, identidad o expresión de género. Todos somos responsables de mantener esta política. 

SH VILLA GADEA22482025-11-13T00:00:002025-12-14T00:00:00Hostelería y turismo

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