Jefe de Cocina / Chef Ejecutivo

Un Sommelier en Cocina Hermanos Torres es el encargado de la preparación y mise en place de vinos, recepción de pedidos, gestión y organización de la bodega y servicios de vinos al comensal.

MISSION PRINCIPALE L’Hôtesse d’accueil est la première image du M Ibiza. Elle assure un accueil chaleureux, élégant et professionnel des clients, tout en garantissant une organisation fluide des réservations et du placement, en cohérence avec l’image festive et haut de gamme de l’établissement. RESPONSABILITÉS PRINCIPALES Accueil & relation client Accueillir les clients avec sourire, courtoisie et professionnalisme Gérer les arrivées, les listes de réservations et l’attente des clients Accompagner les clients à leur table et leur présenter l’univers du lieu Gérer les situations délicates avec diplomatie (attente, refus, retards) Gestion des réservations Gérer les réservations (téléphone, e-mail, plateformes) Optimiser le plan de salle en collaboration avec la direction et la salle Anticiper les flux clients lors des services et soirées festives Assurer un suivi rigoureux des VIP, habitués et partenaires Coordination & communication Travailler en étroite collaboration avec la salle, le bar et la direction Transmettre les informations clés (anniversaires, tables spéciales, demandes particulières) Participer au bon déroulement des événements et soirées à thème Image & standing Veiller à une présentation irréprochable (tenue, posture, attitude) Représenter l’image haut de gamme et festive du M Ibiza Respecter les standards et procédures internes

En Hotel Condal 4* superior recién renovado buscamos personal de sala para reciente apertura.Únete a nuestro gran equipo dinámico y profesional.Incorporación inmediata indefinida. Posibilidad de formación y crecimiento dentro de la empresa.

En Mercer Hoteles estamos comprometidos en convertir la estancia de cada uno de nuestros huéspedes en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia, una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. La pasión por el detalle nos ha llevado a formar parte del selecto grupo de los mejores hoteles de lujo del mundo. En 2024, tanto Mercer Barcelona 5*GL como Mercer Sevilla 5*GL han sido reconocidos con una Llave Michelin y los TripAdvisor Travellers’ Choice, distinciones que no serían posibles sin la pasión de nuestro equipo y el cariño de nuestros huéspedes. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. En el Mercer Hoteles seguimos creciendo y por ello precisamos incorporar un/a CAMARERO/A para unirse a nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Experiencia de al menos 2 años como camarero/a, preferiblemente en hoteles de categorías superiores o en restaurantes gastronómicos Bilingüe español/inglés (muy valorables otros idiomas) Disponibilidad inmediata Vocación de servicio, pasión por el detalle, carácter disciplinado y resolutivo, espíritu pro-activo. Profesional polivalente capaz de desenvolverse en todos los outlets de un hotel boutique de lujo. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable en nuestra compañía Salario según convenio + Propinas Jornada de 40h/semanales en jornadas intensivas de mañana o tarde Buen ambiente de trabajo en nuestro gran equipo ¡Si crees que puedes encajar en esta oferta, no dudes en apuntarte! ¡Estamos deseando conocerte!

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 290 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Maitre para la apertura de uno de nuestros hoteles 5* en Málaga. ¿De qué serás responsable? - Gestión y coordinación operativa del área de restauración, del servicio de restaurante (coordinando al personal de servicio, asegurando que los clientes reciban una atención de calidad y manteniendo el flujo eficiente durante las horas de comida). - Seguimiento del cumplimiento de las normativas. - Resolución de problemas, en situaciones difíciles, como quejas de clientes o problemas en el servicio, buscando soluciones de manera diplomática y eficiente. - Organización de eventos especiales, como cenas privadas o celebraciones. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. - Formación en restauración, turismo o similar. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: - 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. - Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. - Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). - Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Descripción de la empresa La Torre del Visco , con un recorrido de 30 años de turismo de calidad en la bella y tranquila comarca Matarranya a 2.5 horas de Barcelona y Valencia. Es el único miembro de Relais & Châteaux en Aragón. Su restaurante gastronómico, El Visco, está reconocido con una estrella verde Michelin por su proyecto sostenible de cocina ética que apoya de la economía circular rural, un Sol Repsol , 4 " Rabanitos" en la Green Guide de We´re Smart y miembro de Slow Food . Está ubicado dentro de su propia finca ecológica de 100 hectáreas de olivar y un gran huerto. Descripción del empleo Incorporación en un equipo pequeño y comprometido con estrecha colaboración entre cocina y sala para conseguir un servicio cercano pero discreto. Bodega medieval y cocina abierto a clientes. El puesto implica algunas tareas de recepción de clientes. Información adicional: Sueldo competitivo 2 días libres a la semana consecutivos Jornada continua Horarios rotativos con un domingo libre al mes Ayuda para encontrar alojamiento en la zona Formación en la empresa y prácticas externas Estabilidad y compromiso con los empleados Ventajas de ser empleado/a de un Relais & Châteaux Uniforme a cargo de la empresa

Localidad: Logroño Provincia: La Rioja País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te apasiona que los huéspedes que acuden al Hotel se sientan como en casa? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Camarero/a para Sercotel Hotels en nuestro Hotel Sercotel Calle Mayor. Estamos buscando una persona para cubrir una baja medica Tus principales responsabilidades incluirán: Montaje del buffet: Preparar y presentar todos los productos del desayuno (fruta, bollería, embutidos, bebidas calientes, cereales, etc.) según los estándares del hotel. Atención al cliente: Dar la bienvenida a los huéspedes, acompañarlos a su mesa si es necesario, explicar el funcionamiento del desayuno y atender sus necesidades con amabilidad y eficiencia. Reposición constante: Supervisar el estado del buffet y reponer productos para que nunca falte nada durante el horario del servicio. Orden y limpieza: Mantener limpias las mesas, la zona del buffet y todo el comedor. Retirar platos usados y asegurar un ambiente agradable y ordenado. Desmontaje y recogida: Al finalizar el servicio, retirar todo lo expuesto, limpiar la zona y dejarla lista para el siguiente turno o para otro uso. Participar en tareas básicas de cocina: mise en place, horneado de pan y elaboración de platos calientes para el desayuno. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Tener un mínimo de 2 años de experiencia como Camarero/a en hoteles de 4 o 5 estrellas. - Idiomas: indispensable castellano e inglés (se valorará de manera positiva el dominio de otros idiomas). - Alta orientación al cliente y vocación por su trabajo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato de interinidad (sustitución de baja por enfermedad) a jornada completa (40hs). - Horario de mañana, de 06 a 14 o de 7 a 15 - Salario según convenio - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo con posibilidades de desarrollo profesional En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Le M Ibiza, restaurant festif emblématique d’Ibiza, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre son équipe. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux où gastronomie et fête se rencontrent, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions principales : • Assurer un service de qualité exceptionnelle en salle, reflétant les standards du M Ibiza. • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante. • Connaître parfaitement la carte des plats et des boissons pour guider les clients dans leurs choix. • Gérer les demandes spécifiques et anticiper les attentes des clients. • Assurer la mise en place, le suivi du service, et la fermeture de votre rang. Ce que nous offrons : • Un poste au sein d’un établissement iconique d’Ibiza, alliant gastronomie et art de vivre. • Un environnement de travail vibrant, au cœur de l’île magique. • Opportunité d’évoluer au sein de la structure Ce que nous offrons : • Un poste au sein d’un établissement iconique d’Ibiza, alliant gastronomie et art de vivre. • Un environnement de travail vibrant, au cœur de l’île magique. • Opportunité d’évoluer au sein de la structure

Localidad: Valencia Provincia: Valencia País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Camarero/a de sala para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Sorolla Palace, donde tus principales funciones serán: - Servicio en los distintos departamentos del hotel: desayunos, cafetería, banquetes, salones, etc. - Recibir a la clientela del hotel, asesorar sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante y recoger las diferentes peticiones por su parte. - Servicio Room Service. - Preparar y mantener en buen estado el área de trabajo, los equipos y utensilios para poder ofrecer un servicio de calidad al cliente. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con mínimo 1-2 años de experiencia como Camarero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Valorable el dominio de idiomas como por ejemplo inglés. - Manejo de Paquete office. - Conocimiento de la normativa alimenticia. - Conocimientos en coctelería. - Persona dinámica, buena presencia, con ganas de aprender y alta orientación al cliente. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato fijo discontinuo de enero a junio a jornada parcial (20hs). - Salario según convenio. - Horario: turnos rotativos de mañana y tarde - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Your Mission, Should You Choose to Accept It You’re the energy in the room and the friendly face guests remember. As a Waiter/Waitress at The Social Hub, you keep service flowing with confidence, speed and genuine warmth. You’ll jump between tables, bar, kitchen and colleagues, keeping everything smooth, connected and fun. Our guests come from everywhere, and you love making each one feel at home. You’ll join a tight team that knows how to work hard, laugh hard and bring good vibes to the Hub. In Case You Don’t Know Who We Are Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly – be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global. What You’ll Do Welcome guests with energy and make them feel instantly at ease Take orders, serve dishes and share menu recommendations with confidence Keep the floor running smoothly by spotting what’s needed before anyone asks Communicate clearly with bar and kitchen so every dish and drink lands perfectly Handle questions, requests and small hiccups with calm, friendly problem solving Keep your station clean, organised and ready for action Support colleagues during busy moments and create a great team rhythm What You’ll Have You have a natural feel for hospitality and love creating good moments You bring 1–2 years of restaurant or hospitality experience, or strong enthusiasm to learn You have great communication skills and enjoy connecting with people You manage multiple tasks without losing your cool You speak English and Spanish; any extra languages are a plus You take pride in a clean, professional appearance You bring a positive attitude and enjoy being part of a supportive team What We Offer: The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we’re a game changing innovator, challenging every convention and defining the future The opportunity to work for a Certified B Corp® company that balances profit with positive impact, collaborating with organizations like and the to create meaningful change The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family! A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE CAMAREROS/AS para nuestros hoteles del centro de SEVILLA Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: • Realizar un servicio de calidad a los clientes. • Preparar áreas de trabajo para el servicio. • Atender y servir las mesas siguiendo los procesos establecidos. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Limpiar y remontar para el siguiente servicio. • Estar pendiente de las necesidades de los clientes en los servicios. REQUISITOS • Experiencia en posición similar. • Residir en la provincia del puesto vacante. • Inglés nivel avanzado. SE OFRECE • Contrato de 25h semanales con turnos rotativos. • Salario competitivo. • Crecimiento profesional. • Incorporación inmediata

En Mercer Hoteles 5★ Gran Lujo precisamos Camareros/as de Sala para los servicios de desayunos y room service, responsables de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, personalizada y acorde con los más altos estándares de calidad, elegancia y atención al detalle propios del lujo hotelero. Funciones principales: Atención y servicio al cliente en desayunos, tanto en sala como en terrazas o espacios asignados. Prestación del servicio de room service, garantizando puntualidad, presentación impecable y trato exquisito. Preparación y montaje de mesas conforme a los estándares del hotel. Toma de comandas y asesoramiento al cliente sobre la oferta gastronómica. Servicio de alimentos y bebidas siguiendo los protocolos de lujo y etiqueta. Coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido. Control del orden, limpieza y reposición de material en sala y áreas de servicio. Gestión de incidencias y atención personalizada a las necesidades del huésped.

En Mercer Madrid 5*GL precisamos la incorporación de Jefe de cocina desayunos / room service. Misión del puesto Garantizar la excelencia operativa y la máxima satisfacción del cliente en los servicios de desayunos y room service, asegurando estándares de calidad propios de un hotel 5★ Gran Lujo, optimizando recursos, liderando al equipo y cuidando cada detalle de la experiencia del huesped. Funciones y responsabilidades Planificar, organizar y supervisar el servicio de desayunos y room service, asegurando un servicio impecable, personalizado y eficiente. Liderar, coordinar y motivar al equipo a su cargo (camareros/as, supervisores, personal de apoyo). Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, tiempos de servicio y protocolos de lujo del hotel. Controlar la correcta mise en place, montaje de buffets, carta de room service y presentación de platos y bebidas. Supervisar la atención al cliente, anticipándose a sus necesidades y gestionando incidencias o quejas de manera profesional y proactiva. Coordinarse estrechamente con cocina, recepción, housekeeping y otros departamentos operativos. Gestionar turnos, horarios, vacaciones y formación del equipo. Controlar costes, pedidos, inventarios y mermas, garantizando la rentabilidad del servicio. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Proponer mejoras continuas en la oferta gastronómica, el servicio y la experiencia del cliente. Apoyar en la formación continua del equipo en estándares de lujo, protocolo y atención al cliente.

Responsable del departamento de sala para restaurante buffet en hotel de 4* para atender los servicios de desayuno y cena.

Taking care of wine. Perfect knowledge of the wine list: taste, availability and price, in order to give the best experience to our guests.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con 287 hoteles con presencia en 23 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Buscamos un/a Camarero/a para nuestro Hotel en Santander. ¿De qué serás responsable? - Montaje de la sala para el servicio, atender a los comensales y colocación en la mesa. - Retirar de los cubiertos y platos sucios. - Desmontar las mesas una vez finalizado el servicio. - Colaboración en el inicio del próximo servicio. - Reponer los productos utilizados en el servicio desde almacén para mantener stocks mínimos en zonas de servicio. - Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas. - Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. - Cumplimiento de la política ambiental. - Correcta uniformidad e higiene personal. ¿Qué buscamos? - Experiencia de 1-2 años en posición similar, preferiblemente en hoteles. - Valorable formación en Hostelería. - Nivel alto de inglés. - Nivel intermedio de francés. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: - 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. - Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. - Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). - Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Scope and general purpose : Take care of our guests by delivering the highest standard of service, take cocktail orders, and serve them to guests while ensuring the smooth running of service at all times.

¿Te apasiona cuidar a las personas, eres ágil, resolutivx y siempre tienes una sonrisa que transmite cercanía? Entonces sigue leyendo. Sobre nosotros Casa Camper es mucho más que un hotel boutique. Es diseño, es alma, es cercanía. Ubicados en el corazón de Barcelona (y con familia en Berlín), somos parte de Camper , la marca mallorquina de calzado que lleva décadas caminando con paso firme gracias a su estilo, innovación y compromiso con la sostenibilidad. En Casa Camper compartimos ese mismo espíritu: queremos que nuestras personas huéspedes se sientan como en casa… pero mejor. ¿Qué harás en tu día a día? Serás parte esencial de nuestro equipo de F&B y de la experiencia de cada huésped. Tu rol va más allá de servir mesas: • Darás la bienvenida con una sonrisa auténtica que transmita cercanía. • Prepararás las mesas para que todo esté listo (y bonito). • Apoyarás en cocina para los desayunos y snacks. • Prepararás bebidas según lo que te pidan y, siempre que puedas, ofrecerás alguna recomendación local. • Mantendrás la sala impecable y el menaje bajo control. • Y, sobre todo, colaborarás para que todo funcione con atención, eficiencia y cuidado. ¿Quién eres tú? Alguien que: ✔ Tiene pasión por el servicio y atención al detalle. ✔ Se comunica bien, es resolutivx y trabaja en equipo. ✔ Tiene disponibilidad para turnos flexibles. ✔ Habla castellano y tiene buen nivel de inglés (otros idiomas como catalán suman puntos). ✔ Tiene experiencia previa en un puesto similar (valorable). ✔ Y, sobre todo, disfruta haciendo que las personas se sientan bien. Si te has sentido identificadx con esta oferta, Envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo.

Descripción ¿Te apasiona la excelencia en el servicio y quieres formar parte de un hotel de gran lujo en Mallorca? En MAC hotels buscamos responsable de bar y restaurante para liderar el equipo de sala de nuestro hotel Pure Salt Port Adriano 5*GL. Tu reto será liderar y coordinar la operativa del restaurante y bar, asegurando una gestión eficiente de los recursos humanos y materiales del área. Serás responsable de estructurar y supervisar los servicios ofrecidos, con el objetivo de garantizar una experiencia excelente al cliente y cumplir con los estándares de calidad establecidos. Tus funciones principales serán: Supervisión, organización y coordinación de la plantilla de su departamento. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Colaborar con Dirección en el plan de ventas del restaurante. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Contribución a la ambientación global del lugar. Recepción y acompañamiento de clientes a su llegada. Gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de bebidas y confección de líneas de carta. Realización de pedidos y trato con proveedores de bebida. Recomendaciones sobre contratación de personal. Supervisión y control de inventarios, control del material, mercancías y la maquinaria pertinente. Fomento, preparación y planificación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. Requisitos Experiencia mínima de 3 años de experiencia en hoteles de 4* o 5*. Formación en Hostelería, Turismo o similar especializado en dirección y gestión de equipos. Conocimiento operativo en servicio a la carta, buffet y eventos. Capacidad de liderazgo, organización y orientación al cliente. Nivel alto de inglés y alemán (imprescindible). Sólidos conocimientos en control de costes, escandallos y gestión de inventarios. Formación en seguridad alimentaria y APPCC.

Descripción 🌟 ¡Comienza tu carrera en hostelería de lujo con MAC ACADEMY! 🌟 ¿Quieres dar tus primeros pasos en la hostelería de lujo mientras aprendes y trabajas al mismo tiempo? En MAC Academy del grupo MAC Hotels te damos la oportunidad de formarte como ayudante de camarero/a en hoteles y restaurantes de lujo, aprendiendo todo lo que necesitas para empezar tu carrera profesional. 📚 ¿En qué consiste este programa? Nuestro programa combina teoría y práctica , para que aprendas de manera real y sin complicaciones: Fase teórica: Clases en aula para aprender todas las técnicas y habilidades necesarias. Desarrollo de habilidades prácticas en atención al cliente y servicio de calidad. ¡Aprende en la ubicación que más te convenga! Contamos con aulas en Port Adriano y Playa de Palma . Fase práctica: Aplicar lo aprendido en un entorno real en hoteles y restaurantes de lujo. Aprender funciones clave como: Preparar áreas de trabajo y utensilios para el servicio. Atender a los clientes con profesionalidad y cercanía. Servir alimentos y bebidas de alta calidad. Controlar el stock y organizar cámaras de bebidas. Colaborar en banquetes y eventos especiales. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. 📍 Dónde realizarás tus prácticas Formación práctica en nuestros restaurantes y hoteles de lujo en Mallorca: Pure Salt Garonda 5★ (Playa de Palma) Pure Salt Port Adriano 5★ (Calvià) Pure Salt Port de Sóller 4★ (Sóller) Paradiso Garden 4★ (Playa de Palma) Restaurante L'A Trattoria Pizzeria (by L'Arcada) (Playa de Palma) Restaurante Mikel & Pintxo (Playa de Palma) 💡 Lo que te ofrecemos ✅ Formación remunerada desde el primer día ✅ Acompañamiento y tutorización durante todo el programa ✅ Clases teóricas + prácticas reales en restaurantes y hoteles de lujo ✅ Posibilidad de incorporación a nuestros hoteles en Mallorca al finalizar la formación ✅ Certificación oficial: Nivel 1 en Operaciones Básicas de Restaurante y Bar ✅ Fechas aproximadas: desde principios de marzo hasta noviembre. 🎯 Requisitos para participar Ganas de aprender, actitud positiva y compromiso Tener entre 16 y 29 años Estar inscrito como demandante de empleo en el SOIB No haber trabajado con contrato fijo-discontinuo o indefinido en los últimos 3 meses No haber cursado estudios previos en Restaurante y Bar u Hostelería o tener experiencia previa ⚠️ IMPORTANTE: Cumplir estos requisitos es indispensable para participar en el programa de alternancia. 🚀 ¡Inscríbete y empieza tu carrera en hostelería de lujo! No dejes pasar esta oportunidad única de formarte mientras trabajas y dar el primer paso hacia una carrera en la hostelería de élite.

Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do... We are looking for an F&B operational intern to be part of the team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Head of F&B, you’ll be serving to our guests our delicious dishes and creative cocktails as well as thinking of new ways to improve our service and surprise our guests. Greet all guests warmly and by name, escort guests to their table, provide chair assistance for all guests, and menu presentation. Approach guest and collect information needed to assist with seat arrangements. Create a fun and relaxed atmosphere where guests come to wind down and enjoy themselves. To serve food and beverage orders according to recipes and service standards. To be knowledgeable about products available. Work with the rest of team in keeping things running smoothly and tidily, for both table and bar service. Qualifications What we are looking for... Possibility to sign an agreement with your school for a period of preferably 6 months. Currently enrolled in a bachelor´s or master´s program in Hospitality, or a related field. Availability to start as soon as possible. Ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high-level attention to detail. Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You make people feel good - your team, guests, and colleagues alike. You make a positive impact. You are an excellent relationship builder, confident in working with other teams and leaders; you’re passionate about what we can achieve together. You take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other, and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity.

Descripción ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Mac Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a responsable de bar y restaurante para nuestro singular Hotel 4* Paradiso Garden en Playa de Palma. Tu misión: Serás colaborar con nuestro Restaurant and Bar Manager para planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: Realizar las funciones de maître en su ausencia. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Asistir a la planificación sobre la contratación de personal. Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada. Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta. Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo . Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con una temporada estimada de febrero a noviembre. Plan de desarrollo y de carrera. Requisitos Perfil ideal: Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación adicional Grado en Turismo y Hostelería. Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en alemán y/o inglés. Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática. Experiencia: 2 - 3 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía. Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día. Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente. Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC.

Descripción ¿Eres un apasionado del servicio y la excelencia en la atención al cliente? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Sector para nuestro restaurante Trattoria L 'arcada en Playa de Palma. Responsabilidades: Como Jefe/a de Sector, serás el encargado/a de supervisar y optimizar el servicio de sala en nuestro hotel, garantizando que cada cliente reciba la atención y el trato que se merece. Las principales responsabilidades incluyen: Colaborar en la organización y coordinación del personal de su departamento. Puesta a punto del comedor. Colaborar en la recepción, despedida, ubicación y consejo a los clientes sobre las consumiciones disponibles. Mantenimiento del orden y la limpieza del área y los medios de trabajo. Solicitar, almacenar y controlar las mercancías necesarias para cubrir las exigencias de la producción. Participar en el montaje y servicio de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el título de FP Superior y/o Medio en Hostelería y Turismo. Imprescindible tener un nivel alto de inglés y nivel intermedio de Alemán. Conocimiento profundo de técnicas de atención al cliente y de servicio en sala. Preocupación por el orden y la calidad, energía y dinamismo. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad de trabajo en equipo. Proactividad y capacidad para resolver conflictos de manera eficiente. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Conocimientos de coctelería Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Contrato Fijo Discontinuo. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación en 15 días Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Restaurante Trattoria L 'arcada y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.

A unique low-volume hotel offering an amazingly immersive, low-impact experience! Delicious local and conscious cuisine for breakfast, lunch and dinner, with an organic garden where you can seek independence and work in the areas of sustainability, permaculture and organic certification. We're on the lookout for dynamic profiles to join our team providing top-notch service to our guests! You'll be diving into a vibrant and unique environment, where the project's philosophy encourages everyone to be an active and fundamental part of the hotel's culture. You'll be helping our guests to connect with themselves in a truly immersive and memorable experience, where every detail, no matter how big or small, is a vital part of the experience you'll create in our home. You will be immersed in a culture of excellence, sustainability, closeness, ecology and personal well-being! If you are passionate about emotional hospitality and can bring these values to life with your team, this is an unmissable opportunity! Expected Duties and Responsibilities The successful candidate will be expected to take responsibility for the efficient functioning of the different areas within the operational standards. It is vital to maintain close and friendly communication with both colleagues and guests. It will be necessary for you to present a 'storytelling' wiyh the team in order to convey our pillars of sustainability, self-consumption and well-being. It is vital to be a good colleague and to understand the importance of being part of a team. The project's scope encompasses the following: We are able to provide comprehensive information on the way in which our garden is operated, the ingredients we use, and the reasoning behind our values. You will be accountable for your role within the team and the final result you generate for diners. It is considered advantageous to have a good knowledge of low-intervention wines. Our primary objective is to provide you with as much information as possible about our philosophy in relation to your area. It is vital to ensure that interaction and communication between departments within the property is clear and effective. This will support the smooth running of the department. In order to maintain our relevance, innovation and alignment with wellbeing and sustainability practices, it is essential that we develop team meetings to facilitate the sharing of feelings and results. As a member of a working group, it is essential to perform any additional tasks in a courteous manner.

Forbes House, un exclusivo club privado en Madrid que está a la búsqueda de un sommelier o assistant head sommelier con experiencia. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo altamente cualificado en un entorno de lujo, donde se valoran la excelencia, el compromiso y el crecimiento profesional. El team de bebida estará bajo la dirección de nuestro beverage director Angelo Altobelli y el restaurante gastronómico estará bajo la dirección del chef Adolfo Santos, y el club contará con reservados, lobby, cigar bar, rooftop con mixología, bar de socios y auditorio, entre otras instalaciones. ¿Qué buscamos? Profesional con una sólida formación y experiencia demostrable como Sommelier en establecimientos de alta cocina o restaurantes de prestigio. Conocimiento profundo y pasión por los vinos, espirituosos y otras bebidas, tanto a nivel nacional como internacional. Capacidad para gestionar y mantener una bodega excepcional, incluyendo inventario, compras y control de costes. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, con la capacidad de educar y guiar a nuestros comensales en la selección de vinos de forma elegante y accesible. Habilidad para diseñar y actualizar la carta de vinos, adaptándola a la propuesta culinaria del restaurante. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo profesional y apasionado en un ambiente de trabajo estimulante. Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Participación en la selección de vinos y contacto directo con productores de prestigio.

FOOD & BEVERAGE DIVISION In order to get a clear overview what positions offered as a trainee, we have created a list of the departments within the F&B Division. Please be reminded that this information serves as a guide. During the first day at the hotel, the welcome day, you will have an interview with your divisional leader. After this interview, the divisional leader will decide in which department you would develop your skills best. While considering your profile, the divisional leader will place you in a department where you will have a great impact. Furthermore, you will have opportunities for lateral service, which gives you the change to develop your talents in other departments. F&B Tasks: Greet and escort customers to their tables, present menu and provide detailed information when asked (e.g. about portions, ingredients or potential food allergies), prepare tables by setting up linens, silverware and glasses, inform customers about the day’s specials, offer menu recommendations upon request, up-sell additional products when appropriate, take accurate food and drinks orders, using a POS ordering software, order slips or by memorization, communicate order details to the Kitchen Staff, arrange table settings and maintain a tidy dining area, deliver checks and collect bill payments, meet with restaurant staff to review daily specials, changes on the menu and service specifications for reservations (e.g. parties), etc. ENOTECA: Our two Michelin star restaurant Enoteca, overseen by renowned Catalan chef Paco Pérez. Inspired by the food and produce of the Mediterranean, an innovative cooking brings out the essence of high quality local ingredients, with an emphasis on fish and seafood. BITES: Our chic and relaxed Bites Restaurant, offers fast and informal dishes so that guests can enjoy a delicious meal at any time of the day, while our excellent team of Ladies take genuine care of our guests. MARINA: Marina restaurant is the star of the summer season! Offering light, informal meals in the open air, and being a challenging outlet where efficiency and sympathy are key to guests. The menu features salads, cold soups, cheeses and wood-baked pizzas. BANQUETING: One of the biggest and most diverse departments of the hotel, where you have the possibility to experience the most incredible events in the whole city. Hotel Arts hosts amazing events both inside and outside the hotel, in emblematic locations such as the Camp Nou or Casa Batlló. THE PANTRY: More than a restaurant, an innovative speakeasy concept where real food and straightforward earthy gastronomy are the primal elements and sharing style cuisine is the uttermost goal. With the mission of spreading the Barcelonan culture, in the pantry you will live everything that so well defines the Mediterranean destination. LOKAL: Our breakfast buffet restaurant gives us the best occasion to create a strong and durable relationship with our guests. Every morning should be the start of a perfect and memorable day. P41 BAR & COCTELARIUM: It is our sophisticated lounge bar where our guests can indulge delicious cocktails, champagne or wine. Prove your bartender skills creating innovative cocktails and providing an unforgettable and sophisticated evening to our Ladies & Gentlemen. IN ROOM DINING: In Room Dinning delivers the culinary experience to the guests’ rooms, courteously and efficiently. IRD will enhance your capacity of organization and teamwork in an international and challenging ambience.

Localidad: Madrid Provincia: Madrid País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Camarero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Alcalá 611, donde tus principales funciones serán: - Recibir a la clientela del hotel, asesorar sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante y recoger las diferentes peticiones por su parte. - Preparar y mantener en buen estado el área de trabajo, los equipos y utensilios para poder ofrecer un servicio de calidad al cliente. - Apoyar en los diferentes eventos que se realicen en el hotel y cualquier otra tarea derivada del día a día del restaurante. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con al menos 1-2 años de experiencia como Camarero/a en hoteles. - Experiencia en menú diario y carta. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo inglés). - Manejo de Paquete office y TPV - Persona dinámica, buena presencia, con ganas de aprender y alta orientación al cliente. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato de sustitución a jornada parcial para la posición de Camarero/a (30hs/semana). - Salario según convenio - Turnos rotativos - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Sobre el trabajo : Un restaurante de bajo volumen que ofrece un menú cerrado creado diariamente con los ingredientes cosechados al día, provenientes de la propia finca con certificación ecológica y un perfil basado en el autoconsumo con procesos de elaboración nobles y respetuosos donde se cocina con fuego. Como responsable de sala, serás parte de una estructura más horizontal de lo acostumbrado, donde, por filosofía de proyecto, serás parte activa y fundamental en la cultura del hotel aportando tu propia manera de ser para colaborar a que las personas logren conectar consigo mismas en una estancia inmersiva, donde cada detalle aportado es suma indispensable de la experiencia vivida en nuestra casa. Valores de excelencia, sostenibilidad, cercanía, ecología y bienestar personal serán los que te rodeen y si puedes desarrollar junto al equipo una hospitalidad emocional, no dejes pasar esta oportunidad. Deberes y responsabilidades esperadas Asumir la responsabilidad del funcionamiento eficiente del restaurante y de su pequeño equipo de anfitriones dentro de los estándares operativos. Mantener una comunicación intensiva con la cocina para saber los platos que integran el menú y poder transmitirlo a los comensales. Deberás desarrollar un “Storytelling” junto al equipo para transmitir nuestros pilares de sostenibilidad, autoconsumo, cultura regenerativa y experiencias de bienestar y conexión a través de la alimentación. Trabajarás directamente con la dirección y resto de compañeros para desarrollar objetivos y poder alcanzarlos, medirlos y evaluarlos, así de procedimientos que puedan mejorar la sostenibilidad manteniendo la coherencia con los valores del hotel. Ser buen compañero y saber la importancia de gestión de equipos de manera humana. El alcance del trabajo incluye: Tener un conocimiento completo del modo de operar del huerto, cocina, elaboración de ingredientes de mixología, carta de vinos y licores. Responsable de un servicio de experiencia excepcional según nuestra visión. Mantenerme al tanto del resto de actividades del hotel, terapias, clases y de residentes que colaboren con nosotros en distintos campos holísticos y colaborar con cualquiera de ellos que lo necesite. Centrarnos en compartir toda información posible sobre nuestra filosofía. Asegurarse de que la interacción y las comunicaciones entre los departamentos dentro de la propiedad sean claras y se mantengan de manera efectiva para apoyar el buen funcionamiento del departamento. Deberemos desarrollar reuniones de equipos para compartir sensaciones y resultados para seguir siendo relevantes, innovadores y en consonancia con las prácticas de bienestar y sostenibilidad. Realizar cualquier tarea adicional que me asigne un superior dentro de mi departamento. Brindar orientación y controlar las porciones y presentaciones de los pedidos.

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total, lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos es una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. Misión del puesto: Ofrecer un servicio de calidad, desde la recepción del cliente hasta la finalización de su servicio. Reporta a: Director/a de F&B o Jefe/a de Sala Funciones: - Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa - Asegurarse de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. - Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. Es muy importante conocer bien la oferta. - Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y los alimentos encargados por los clientes. - Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. Se ofrece • Incorporación inmediata. • Jornada 20 horas semanales. • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. • Programas de formación continua. • Sala comedor equipada para el personal. • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. • Y muchos beneficios más. WWW.DERBYHOTELS.COM FACEBOOK: @DERBYHOTELSCOLLECTION INSTAGRAM: @DERBY_HOTELS TWITTER: @DERBY_HOTELS

We are looking for staff for our 2026 season. It´s mandatory: At least 2 years experience in fine dining restaurants. English (other lenguajes will also be appreciated) Strong customer service skills JUST CANDIDATES WITH REFERENCES We offer acommodation near to the restaurant.

Un camarero o camarera en Cocina Hermanos Torres se encarga del mise en place de sala, gestión y organización de materiales para el servicio, atención al comensal durante el servicio, entre otras funciones.

Localidad: Barcelona Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría incorporarte a una empresa consolidada en el sector hotelero? ¿Te interesa potenciar tus conocimientos y habilidades en un entorno dinámico y profesional? Únete a nuestro gran equipo de trabajo como Segundo Maître Sala, donde tus principales funciones serán: Montaje, desmontaje del punto de venta de la terraza del hotel. Coordinacion del equipo y elaboración de turnos. Recibir a la clientela, atender al cliente y venta sugerida. Formación del equipo y de las nuevas incorporaciones Control del servicio y estar en el mismo Garantizar el mantenimiento de la zona de trabajo en optimas condiciones para garantizar un servicio de calidad. Realización de escandallos e inventarios, así como la gestión de pedidos y coordinación con proveedores. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con mínimo 1-2 años de experiencia como Segundo Maitre o Maitre en restauración de alto volumen. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Indispensable dominio del ingles y castellano y valorable conocimiento de otros idiomas como catalán, francés... - Conocimiento de la normativa alimenticia. - Conocimientos en coctelería. - Persona dinámica con un perfil comercial y orientada a resultados - Buena presencia, con alta orientación al cliente y vocación de servicio Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa para la posición de Segundo Maitre Sala (40 hs) - Salario según convenio. - Horario principalmente de tarde de 15:30 a 23:30 para cubrir el servicio de terraza y restaurante. Puede variar según necesidades y ocupación del hotel. - Ambiente de trabajo dinámico y profesional

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE CAMAREROS/AS para nuestros hoteles del centro de Barcelona. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: • Realizar un servicio de calidad a los clientes. • Preparar áreas de trabajo para el servicio. • Atender y servir las mesas siguiendo los procesos establecidos. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Limpiar y remontar para el siguiente servicio. • Estar pendiente de las necesidades de los clientes en los servicios. REQUISITOS • Experiencia en posición similar. • Residir en la provincia del puesto vacante. • Inglés nivel avanzado. SE OFRECE • Contrato de 40h semanales con turnos rotativos. • Salario competitivo. • Crecimiento profesional. • Incorporación en febrero 2026

Oferta de Prácticas de Verano Remuneradas– Hotel 5★ de Lujo en la Costa Brava Hotel de cinco estrellas de gran lujo , ubicado en un entorno privilegiado y de gran belleza en la Costa Brava , busca practicantes de verano para incorporarse a distintos departamentos del hotel. Duración de las prácticas: 🗓️ Entre 3 y 5 meses (temporada de verano) Departamentos disponibles: Food & Beverage (Restaurante / Bar) Recepción Supervisión de apartamentos / Housekeeping Departamento Financiero Otros departamentos operativos del hotel Ofrecemos: Prácticas formativas en un hotel 5★ de lujo Prácticas remuneradas Entorno profesional, dinámico y multicultural Aprendizaje y acompañamiento por parte de profesionales del sector Alojamiento incluido Excelente oportunidad para desarrollar una carrera en hotelería de alto nivel Perfil buscado: Estudiantes o recién graduados en turismo, hotelería o áreas afines Actitud proactiva, ganas de aprender y orientación al cliente Capacidad de trabajo en equipo Idiomas valorables, especialmente inglés Si querés vivir una experiencia profesional única en un entorno exclusivo durante el verano, ¡esperamos tu candidatura!

Gestión de reservas: Administra el sistema de reservas (como Covermanager o similares), coordina las solicitudes individuales y de grupos, y optimiza la rotación de las mesas. Bienvenida y acomodo: Recibe a los clientes cordialmente, verifica sus datos y los acompaña a su mesa o al área del bar. Control de tiempos: Informa a los clientes sobre los tiempos de espera precisos y gestiona la lista de espera de manera eficiente. Atención telefónica y administrativa: Atiende llamadas para dudas o reservas y, en algunos casos, apoya en tareas de facturación o gestión de guardarropía. Enlace de comunicación: Actúa como puente entre los clientes y el personal de sala o gerencia para asegurar que cualquier necesidad o queja sea atendida de inmediato.

En Mercer Hoteles estamos comprometidos en convertir la estancia de cada uno de nuestros huéspedes en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia, una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. La pasión por el detalle nos ha llevado a formar parte del selecto grupo de los mejores hoteles de lujo del mundo. En 2024, tanto Mercer Barcelona 5*GL como Mercer Sevilla 5*GL han sido reconocidos con una Llave Michelin y los TripAdvisor Travellers’ Choice, distinciones que no serían posibles sin la pasión de nuestro equipo y el cariño de nuestros huéspedes. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. En el Mercer Hoteles seguimos creciendo y por ello precisamos incorporar un/a CAMARERO/A para unirse a nuestro equipo en la próxima apertura Madrid. ¿Qué buscamos? Experiencia de al menos 2 años como camarero/a, preferiblemente en hoteles de categorías superiores o en restaurantes gastronómicos Bilingüe español/inglés (muy valorables otros idiomas) Disponibilidad inmediata Vocación de servicio, pasión por el detalle, carácter disciplinado y resolutivo, espíritu pro-activo. Profesional polivalente capaz de desenvolverse en todos los outlets de un hotel boutique de lujo. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable en nuestra compañía Salario según convenio + Propinas Jornada de 40h/semanales en jornadas intensivas de mañana o tarde Buen ambiente de trabajo en nuestro gran equipo ¡Si crees que puedes encajar en esta oferta, no dudes en apuntarte! ¡Estamos deseando conocerte!

ABOUT US Experimental was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, Experimental operates cocktail bars, but also wine bars, restaurants and, since 2015, hotels. Destinations diversify over the years, starting with European capitals like Paris and London, to more seasonal locations such as Ibiza or Menorca for the summer or the ski slopes of Verbier and Val d'Isère for the winter. The group also has properties in Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds. The philosophy of service is constituted and affirmed by three key principles: the quality of its products, the precision of service, and the warm welcome of our guests. ABOUT MENORCA EXPERIMENTAL Reborn from the glorious remains of a 19th century estate, with 30 hectares of land, Menorca Experimental is an agrotourism hotel that includes two restaurants based on locally sourced Mediterranean cuisine: the main farm, where we serve breakfast and dinner service, the terrace overlooking the pool where guests can enjoy a delicious lunch. ABOUT THE JOB We are looking for a Waiter Intern with wine knowledge to join our team and contribute to an exceptional dining experience. Your responsibilities: Provide excellent table service, ensuring a seamless dining experience for guests Take and serve orders, attend to guest needs, and maintain attention to detail throughout the service Share wine knowledge and assist guests with wine selections and food pairings Support wine service: presentation, decanting, and serving by the glass when required Assist with the setup and clearing of the dining area, maintaining cleanliness and organization Collaborate with the team to ensure smooth operations and an exceptional guest experience Stay informed about wine trends and menu updates to enhance guest recommendations

ABOUT US Experimental was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, Experimental operates cocktail bars, but also wine bars, restaurants and, since 2015, hotels. Destinations diversify over the years, starting with European capitals like Paris and London, to more seasonal locations such as Ibiza or Menorca for the summer or the ski slopes of Verbier and Val d'Isère for the winter. The group also has properties in Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds. The philosophy of service is constituted and affirmed by three key principles: the quality of its products, the precision of service, and the warm welcome of our guests. ABOUT EXPERIMENTAL BEACH IBIZA Experimental Beach is set amongst the picturesque Salinas natural park. The bar & restaurant is set on the beach, overlooking the sea where the sunset is one of the best on the island. The menu is inspired by the history and culture of the Balearic Islands, and the cocktail menu is a twist on what Experimental knows best : a touch of eccentric whimsy with a nod to the classics. ABOUT THE JOB We are seeking a Waiter Intern M/F to join our team at Ibiza Experimental Beach. Your duties and responsibilities will be the following: Organize the setup of the pantries and the room Guarantee the customer experience Advise customers with an excellent knowledge of the menu and products Carry out the service by respecting the precise rules of the profession: taking orders, setting up according to the order, clearing away, straightening up Perform end of service operations: tidying up, setting up the next service Maintain the space in an optimal state Respect and follow aesthetic standards

En A Quinta da Auga seleccionamos Camarera/o para los Servicios de restaurante y cafetería. Buscamos a personas que compartan la forma en la que hacemos las cosas, siempre con cariño y pasión. Queremos hacer las cosas diferentes, buscando sorprender y con un nivel de exigencia y excelencia de principio a fin. Los detalles para nosotros son importantes, buscando la perfección, superando las expectativas. A Quinta da Auga es un referente en España en la hotelería de lujo . Ubicado en un monumental edificio del S. XVIII en Santiago de compostela, ofrecemos un servicio de alojamiento, restauración y spa excelente con una absoluta personalización y detalle en todo lo que hacemos. En A Quinta da Auga, creamos experiencias, en el ocio y en el trabajo, para las personas que vienen y las que están, que perduran en el tiempo y hacen que quieran volver. Recientemente distinguidos con una llave MICHELIN, 15 años después de la apertura. Un desafío mantener vivo el nivel de excelencia, implicación e ilusión de todos los que formamos este proyecto. Todo esto, unido al reto de mantener nuestra esencia, avanzando hacia lo sostenible, nos hace únicos y extraordinarios. ¿Cuál será tu misión? Asegurar el alto grado de satisfacción del cliente de todos los servicios del área de restauración, generando el deseo de regresar al establecimiento. ¿Y tus funciones? Realizar los montajes del servicio y retirada de los mismos de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los materiales necesarios. Atender servicios de F&B propios del hotel. Realizar las comandas de los clientes y pasar nota a cocina. Limpiar, ordenar y verificar el material para el siguiente servicio , manteniendo durante y tras el turno un entorno recogido y limpio. Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas

Servicio de sala en distintos restaurantes del hotel y room service, preparación y montaje salas de reunión, con turnos de mañana y/o tarde (inclusive noche),

Un Sommelier en Cocina Hermanos Torres es el encargado de la preparación y mise en place de vinos, recepción de pedidos, gestión y organización de la bodega y servicios de vinos al comensal.

MISSION PRINCIPALE L’Hôtesse d’accueil est la première image du M Ibiza. Elle assure un accueil chaleureux, élégant et professionnel des clients, tout en garantissant une organisation fluide des réservations et du placement, en cohérence avec l’image festive et haut de gamme de l’établissement. RESPONSABILITÉS PRINCIPALES Accueil & relation client Accueillir les clients avec sourire, courtoisie et professionnalisme Gérer les arrivées, les listes de réservations et l’attente des clients Accompagner les clients à leur table et leur présenter l’univers du lieu Gérer les situations délicates avec diplomatie (attente, refus, retards) Gestion des réservations Gérer les réservations (téléphone, e-mail, plateformes) Optimiser le plan de salle en collaboration avec la direction et la salle Anticiper les flux clients lors des services et soirées festives Assurer un suivi rigoureux des VIP, habitués et partenaires Coordination & communication Travailler en étroite collaboration avec la salle, le bar et la direction Transmettre les informations clés (anniversaires, tables spéciales, demandes particulières) Participer au bon déroulement des événements et soirées à thème Image & standing Veiller à une présentation irréprochable (tenue, posture, attitude) Représenter l’image haut de gamme et festive du M Ibiza Respecter les standards et procédures internes

En Hotel Condal 4* superior recién renovado buscamos personal de sala para reciente apertura.Únete a nuestro gran equipo dinámico y profesional.Incorporación inmediata indefinida. Posibilidad de formación y crecimiento dentro de la empresa.

En Mercer Hoteles estamos comprometidos en convertir la estancia de cada uno de nuestros huéspedes en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia, una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. La pasión por el detalle nos ha llevado a formar parte del selecto grupo de los mejores hoteles de lujo del mundo. En 2024, tanto Mercer Barcelona 5*GL como Mercer Sevilla 5*GL han sido reconocidos con una Llave Michelin y los TripAdvisor Travellers’ Choice, distinciones que no serían posibles sin la pasión de nuestro equipo y el cariño de nuestros huéspedes. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. En el Mercer Hoteles seguimos creciendo y por ello precisamos incorporar un/a CAMARERO/A para unirse a nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Experiencia de al menos 2 años como camarero/a, preferiblemente en hoteles de categorías superiores o en restaurantes gastronómicos Bilingüe español/inglés (muy valorables otros idiomas) Disponibilidad inmediata Vocación de servicio, pasión por el detalle, carácter disciplinado y resolutivo, espíritu pro-activo. Profesional polivalente capaz de desenvolverse en todos los outlets de un hotel boutique de lujo. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable en nuestra compañía Salario según convenio + Propinas Jornada de 40h/semanales en jornadas intensivas de mañana o tarde Buen ambiente de trabajo en nuestro gran equipo ¡Si crees que puedes encajar en esta oferta, no dudes en apuntarte! ¡Estamos deseando conocerte!